HS.fi

Kotikokin haave toteutui kolmessa viikossa

Tom Biaudet kaipasi pieneen keittiöönsä kahta asiaa: työtasoja ja säilytystilaa.

5.2.2012 3:00 | Päivitetty: 6.2.2012 10:11

Teemu Kuusimurto

Pieni mutta korkea keittiö sai valoisan ilmeen. Saareke toimii sekä astioiden säilytyspaikkana, työtasona että aamupalapöytänä. Ennalleen jäivät vanha lautalattia ja liuskekivinen välitila.

Pieni mutta korkea keittiö sai valoisan ilmeen. Saareke toimii sekä astioiden säilytyspaikkana, työtasona että aamupalapöytänä. Ennalleen jäivät vanha lautalattia ja liuskekivinen välitila.

Pitkä rivi mausteöljyjä, suuria tarjoiluastioita ja teroitettuja keittiöveitsiä paljastaa, että tämän keittiön kokki nauttii ruuanlaitosta. Varsinkin nyt, kun keittiöremontti on valmistunut.

Vanhan kivitalon asuinhuoneissa on korkeutta ja leveyttä, mutta keittiö on ollut ongelmallinen: pieni ja epäkäytännöllinen.

Säilytyskaappeja ei ollut edes nimeksi, ei myöskään työtilaa. Yhden seinän täytteenä oli liki miehen korkuinen viinikaappi.

Korkea messinkinen liesikupu valtasi ison palan seinäpinnasta. Se ulottui pienen sähkölieden ja toimivan mutta käyttämättömän avotakan ylitse.

Kuvun Biaudet olisi kyllä mielellään säästänyt, mutta kaappitilan tarve voitti: kupu purettiin ison kaapiston tieltä.

"Nyt on sekä työ- että säilytystilaa. Ja tietenkin kaikki tarvittava: tiskikone, pakastin ja jääkaappi, joka on lähes tyhjä. . . Tämä on sellainen laiskan ihmisen keittiö", Biaudet sanoo ja nauraa.

Paljon matkustavalle asukkaalle keittiössä on kuitenkin kaikki tarvittava.

Puolityhjästä jääkaapista löytyy ainekset tomaatilla ja valkosipulilla höystettyihin suupaloihin, joita vieraskin pääsee maistelemaan.

Ne leikataan tietenkin keittiöveitsien suosikilla.

"Se on ostettu Turkista. Turkkilaiset veitset ovat parempia kuin mitkään muut näistä."

Vaadittiin kekseliäisyyttä ennen kuin keittiöön saatiin mahtumaan kaikki asukkaan toiveet – ja vielä kohtuullisin kustannuksin.

Kiinteät elementit rajoittivat suunnittelijan luovuutta: nurkasta nousevat portaat makuuparvelle, ja yhden seinän rikkoo iso ikkuna sisäpihalle. Parvi oli säästettävä, sillä lapset ja lapsenlapset käyvät usein kylässä.

Sisustussuunnittelija Mia Piiparinen hahmotteli lopulta kokonaisuuden, joka toteutettiin nopealla aikataululla kolmessa viikossa.

Vanhat kaapit ja liesikupu purettiin, ja tilalle teetettiin mittojen mukaan uusi keittiökaapisto.

Alakaappien korkeus mitattiin vanhan liuskekivisen sivutason ja välitilan laattojen mukaisesti.

Sivulle lisättiin avohyllyt ja 54 senttiä syvä pikkukaappi.

Koska vanhassa talossa kaikki seinät ovat vähän kieroja, keittiöön päätettiin teettää kaapit mittatilauksena.

Piiparisen mukaan ne eivät tulleet yhtään standardikeittiön kaappeja kalliimmiksi.

Remontin parhaaksi ideaksi osoittautui pyörillä liikkuva saareke. Sen uumeniin saatiin astioita, mutta saarekkeen äärellä tehdään myös herkkuja ja syödään aamupalat lapsenlasten kanssa.

Pieni takkasyvennys sai jäädä paikoilleen tulevaisuuden varalle. Takka toimii, vaikka on ollut käyttämättä vuosikausia.

Myös lautalattia maalipintoineen jäi ennalleen.

Iso viinikaappi löysi uuden paikan seinän takaa, missä se integroitiin vaatenaulakon kylkeen.

Uudet kalusteet, massiivipuutasot, kodinkoneet, remontti- ja lvi-työt maksoivat yhteensä noin 15 000 euroa.

Uudesta keittiöstään isäntä löytää vain yhden huonon asian.

"Keraaminen liesitaso on työläs pitää puhtaana. Kaikki muu toimii erinomaisesti."

Helsingin Sanomat | hs.asunto@sanoma.fi

--%>