1.4.2008 19:05
Jamie Oliver on kampanjoinut häkkikanaloita vastaan.
LONTOO. Tähtikokki Jamie Oliverin vuoden alussa alkanut näyttävä kampanja kanojen hyvinvoinnin puolesta tehoaa Britanniassa. Vapaan kanan munien myynti on kasvanut selvästi.
Helmikuussa vapaan kanan munien myynti rahassa mitattuna (51 prosenttia) ohitti ensimmäistä kertaa häkkikanojen munien myynnin (41 prosenttia).
Britannian kananmunatietokeskus kertoi, että kappaleissa mitattuna kauppojen myymistä kananmunista neljä kymmenestä on nyt vapaan kanan munia. Vapaan kanan munat ovat häkkikanan munia kalliimpia.
Muutamat kalliimmat ruokakauppaketjut, esimerkiksi Waitrose ja Marks & Spencer, eivät enää myy häkkikanan munia lainkaan.
Kuluttajien käyttäytyminen on muuttunut nopeasti lyhyessä ajassa, mutta siitä huolimatta alan tuottajat ovat kyenneet vastaamaan kysyntään.
"Munateollisuudesta on tullut yksi menestyneimpiä maatalouden aloja, sillä olemme reagoineet nopeasti kuluttajakysyntään ja olemme valmiita tuottamaan lisää vapaan kanan munia, jos markkina niin vaatii", iloitsi Britannian munantuottajien neuvoston puheenjohtaja Andrew Parker.
Hajanaisten lehtitietojen perusteella näkyvät kampanjat olisivat lisänneet selvästi myös entistä siivommin kasvatettujen broilereiden myyntiä, mutta tarkkoja tilastotietoja ei ole vielä julkistettu.
Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi
Ulkomaat | Julkaistu 0:59
Kotimaa | Päivitetty 0:11
Ulkomaat | Julkaistu 19:23