YK korjaa väitteitään lihansyönnin ilmastovaikutuksista

YK:n ruokajärjestö FAO joutuu korjaamaan väitteitään lihansyönnin vaikutuksista ilmaston lämpenemiseen.

FAO julkaisi vuonna 2006 raportin, jossa lihakarjan kasvatuksen laskettiin aiheuttavan peräti 18 prosenttia maailman kasvihuonekaasupäästöistä. Lukua on käytetty sen jälkeen muun muassa kasvisruokavalion ympäristöystävällisyyttä korostavissa kampanjoissa. Myös kansainvälisen ilmastopaneelin IPCC:n johto on siteerannut FAO:n prosentteja.

Tohtori Frank Mitloehner kalifornialaisesta UCD-yliopistosta kyseenalaisti lihantuotannon osuuden ilmaston lämpenemiseen Yhdysvaltain kemistien liiton vuosikokouksessa San Fransiscossa.

Mitloehnerin mukaan FAO:n raportissa on huomioitu tunnollisesti koko lihakarjan kasvatuksen tuotantoketju lannoitteiden valmistamisesta ruokapöytään saakka. Vertailulukuja ei kuitenkaan ole hankittu samalla tavalla, vaan niitä on otettu suoraan esimerkiksi IPCC:n raportista. Niinpä koko lihantuotantoketjun päästöjä on verrattu sellaisiin liikenteen päästöihin, joissa ovat mukana vain fossiilisten polttoaineiden osuus.

FAO:n raportin laadintaan osallistunut Pierre Gerber myönsi BBC:n haastattelussa Mitloehnerin väitteen oikeaksi. Gerberin mukaan FAO työstää parhaillaan tarkempaa raporttia, jonka pitäisi valmistua vuoden loppuun mennessä.

IPCC:n ilmastoraportti on joutunut kuluneena talvena ankaran kritiikin kohteeksi siitä löydettyjen virheiden vuoksi.

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi