Ruoan alkuperä
Tietääkö ravintola, mistä liha tulee? HS:n pistokokeessa vastausta haettiin kymmenestä ravintolasta, mutta aina se ei irronnut helpolla
”Kärjistettynä kuluttajia on kahta lajia. Puolet heistä pitää erittäin tärkeänä lihan kotimaisuutta ja puolet taas hinta–laatusuhdetta”, sanoo Lihakeskusliiton toimitusjohtaja.