Yksi maailman parhaista (kasvis)ruuista: Parmigiana di Melanzane - Kiusauksessa | HS.fi

Yksi maailman parhaista (kasvis)ruuista: Parmigiana di Melanzane

Talven aurinkoisin ruoka vaatii vain neljä asiaa: munakoisoja, tomaattikastiketta, mozzarellaa ja parmesaania.

11.12.2013 8:02

Lihaton maanantai meni jo, mutta eipä hätää. Tässäpä nimittäin jotain, jonka ääressä vannoutuneimmankin pihvinpurijan sydän sulaa kasvisruualle. Viimeksi eräskin ruokavieraani  miehenköriläs kehui Parmigiana di Melanzanea "törkeän hyväksi". Yritin ehdottaa jatkoksi: "...ollakseen kasvisruokaa?" mutta sain kuulla, että kyseinen etuliite on tässä yhteydessä tarpeeton. Ruoka vain on yksinkertaisesti hyvää. Ja sellaistahan kasvisruuan pitäisi olla aina: ihan tavallista hyvää ruokaa. Ei lihattomuudesta pitäisi enää nykyisin tehdä mitään numeroa.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Luitko jo nämä?

Uusimmat postaukset