Makeita juureksia, suolaista fetaa ja kananmunaa – Paista juuresraasteesta rapea yhden pellin rösti, joka käy iltaruuasta sellaisenaan - Kiusauksessa | HS.fi
Kiusauksessa|Blogi

Makeita juureksia, suolaista fetaa ja kananmunaa – Paista juuresraasteesta rapea yhden pellin rösti, joka käy iltaruuasta sellaisenaan

Makeiden juuresten, suolaisen fetan ja täyteläisen kananmunan yhdistelmä on hurmaava.

Yhden pellin juuresrösti käy ateriasta sellaisenaan. Kuva: Elvi Rista

Julkaistu: 22.10.2018 14:58

Juuresraasteesta saa vaikka mitä: esimerkiksi mahtavia kasvis-vuohenjuustopihvejä ja ihanan makuisen sekä kaiken lisäksi terveellisen piirakkapohjan kasvispiirakkaan. Tokihan juureksista pitää röstikin tehdä syksyn kunniaksi.

Tällä ohjeella iso juuresrösti syntyy yhdellä pellillä. Mutta ennen peltivaihetta täytyy kotikokin tehdä hieman töitä. Juureskeon raastaminen käsipelillä vaatii nimittäin raakaa voimaa. Siksipä peltiröstin tekoa varten kannattaakin nostaa esille monitoimikone tai muu sähkökäyttöinen raastin. Sellaisen vehkeen avulla syksyn paras peltiruoka syntyy leppoisasti.

Seuraa uutisia tästä aiheesta

Rösti

Uusimmat postaukset

Luitko jo nämä?

Luetuimmat

Uusimmat