Matkailuni vegemaailmassa on edennyt pisteeseen, jossa voin aivan hyvin tarjota joulupöydässä ja monissa muissakin juhlissa keskeiset elementit vegaanisina kaikille. Ylimääräistä vaivannäköä ne eivät vaadi, eikä makua tarvitse uhrata ollenkaan.
Tee mahtavat vegaanisalaatit joulupöytään tai uudenvuodenjuhliin – Raastetut kasvisnakit ja kahden aineen pikamajoneesi takaavat onnistumisen
Kestosuosikit perunasalaatti ja italiansalaatti maistuvat vegaanisina vähintään yhtä hyviltä kuin perinteisinä versioina.
Perunasalaatti ja italiansalaatti onnistuvat mainiosti vegaanisinakin.