Näin valmistuu täydellinen kasvissyöjän quesadilla, joka ei ole quesoa nähnytkään - Kiusauksessa | HS.fi
Kiusauksessa|Blogi

Näin valmistuu täydellinen kasvissyöjän quesadilla, joka ei ole quesoa nähnytkään

Sekoita simppeli kahden aineen kastike ja varmista mehevyys juureksilla. Quesoa eli juustoa et tässä reseptissä tarvitse.

Kuva: Elvi Rista

Julkaistu: 14.1.2019 12:59

Tammikuun vegaanihaaste on jo puolivälissä, joten on korkea aika jakaa talveen sopiva vegaaninen resepti.

Tätä viritystä ei voi kutsua muuksi kuin quesadillaksi, vaikka se ei quesoa eli juustoa ole nähnytkään.

Juuston sijaan quesadillojen kastike pyöräytetään liotetuista manteleista ja salsasta. Kun lusikoit tätä kastiketta ”juustoksi” tortillojen sisäpinnoille paistamisvaiheessa, lopputulos on niin mehevä, täyteläinen ja syvän makuinen, ettei oikeaa juustoa edes kaipaa.

Seuraa uutisia tästä aiheesta

Uusimmat postaukset

Luitko jo nämä?

Luetuimmat

Uusimmat