Uusi vuosi toi Kiusauksessa-bloggaajalle uuden vaiheen työelämässä. Päiväni täyttää nyt huikean kiinnostava työ kauppakassifirman reseptivastaavana Dubaissa. Kirjoitan, testaan, kokkaan, kuvaan ja aikataulutan reseptejä asiakkaille, jotka tilaavat valmiiksi mietittyä kauppakassia arki-iltojen kokkailuja varten – tuttu konsepti monille Suomessakin.
Tee vähän erilaiset iltapalaleivät – ilman leipää: päällystä paahdetut munakoisoviipaleet tuhdilla papu-sienimuhennoksella
Uunissa paahdettujen munakoisoviipaleiden päälle ladataan runsas papu-tempemuhennos.
Munakoisot maistuvat iltapalana tai vaikka alkuruokana.