Oliiviöljy pitää veren notkeana - Elämä | HS.fi

Oliiviöljy pitää veren notkeana

3.9.2007 3:00

Oliiviöljyn käyttäminen ruuan valmistuksessa voi ehkäistä veren kokkaroitumista ihmisillä, joilla on korkea kolesteroli, espanjalaistutkijat toteavat. Tutkimusta esiteltiin American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä.

Sen mukaan on löytynyt uusia todisteita neitsytoliiviöljyn vaikutuksista. Oliiviöljy sisältää fenoleja, jotka ovat ehkäisseet verenhyytymiä laboratoriotesteissä. Uudet tutkimukset on tehty ihmisillä, tutkijat huomauttavat.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat