Elämä|Parhaita timanttijuttuja
Lääkäri nousi seisomaan pH-ruokavaliota koskevalla luennolla ja puhui suunsa puhtaaksi – Juhani Knuuti käy sinnikästä taistelua väärän tiedon levittäjiä vastaan
Lääketieteen professori Juhani Knuuti oikoo harrastuksenaan netissä vellovia harhaluuloja terveydestä. On ihmisiä, joiden päätä mikään määrä faktoja ei käännä, hän sanoo.
Knuuti tarttuu blogissaan yhteen terveysväitteeseen kerrallaan ja selvittää, mitä tutkimustieto väitteestä sanoo. Kaikkia se ei miellytä. Kuva: Vesa-Matti Väärä
Anna von Hertzen HS
4.1.2018 2:00 | Päivitetty 7.7.2020 17:47
Kaipaatko hyvää kesäluettavaa? HS julkaisee uudelleen parhaita lukemistojuttujaan. Tämä juttu on julkaistu alun perin 4.1.2018.
Lääketieteen tohtori ja professori Juhani Knuuti oli hämmentynyt.
Oli vuoden 2016 huhtikuu. Knuuti istui turkulaisessa hotellissa kuuntelemassa ilmaista luentotilaisuutta, jossa esiintyi pH-asiantuntijaksi itseään nimittävä mies.