Ruoan on nyt oltava aitoa, ja mustikat täytyy syödä mustikoina – ”Onko mitään hölmömpää”, tyrmää professori - Elämä | HS.fi
Elämä

Ruoan on nyt oltava aitoa, ja mustikat täytyy syödä mustikoina – ”Onko mitään hölmömpää”, tyrmää professori

Ruuan pitää nyt olla aitoa ja puhdasta. Ravinnon turvallisuuden professoria luonnollisuuden korostaminen kuitenkin ärsyttää. Se johtaa väärinymmärryksiin, Marina Heinonen sanoo.

Tilaajille

”Lisäaineet eivät tee ruuasta hyvää tai huonoa”, ravinnon turvallisuuden professori Marina Heinonen sanoo.

Julkaistu: 1.2.2018 2:00, Päivitetty 1.2.2018 12:04

Marina Heinosen perheen jääkaapin sisältö herättää toisinaan ihmetystä.

”Siis ihan oi­keasti: Juotteko te tällaista?” perheen teini-ikäisten tytärten ystävät kyselevät.

Kummastusta aiheuttavat jääkaapin limsapullot. Tyttäret ja perheen isä pitävät kolajuomista, ja teinit saattavat juoda niitä litrankin päivässä.

Luitko jo nämä?

Luetuimmat - Elämä & Hyvinvointi