Suoliston bakteerit määrittävät, miten ihminen voi, ja niitä ohjaa ravintomme – Suomalainen huippututkija kertoo, millaista ruokavaliota bakteerit janoavat
Bakteeriopin professori Pentti Huovinen taistelee turhia antibioottikuureja vastaan. Ne uhkaavat sekä suolistosi elämää että koko ihmiskunnan tulevaisuutta.
Bakteeriopin professori Pentti Huovinen olisi saattanut kuolla, mikäli antibiootit eivät olisi nujertaneet tautia. Nyt hän työskentelee antibioottiresistanssia vastaan. Kuva: Vesa-Matti Väärä
Jos antibiootteja ei olisi, Pentti Huovinen olisi saattanut kuolla nelikymppisenä. Oli vuosi 1997, ja Huovisen tutkimusryhmän työ oli juuri julkaistu arvostetussa The New England Journal of Medicine -lehdessä.
Kun lehdistötilaisuus oli päättynyt, Huoviselle tuli outo olo. Hän tunsi, kuinka kuume alkoi nousta. Kului muutama tunti, ja kuumetta oli jo 39,5 astetta. Oikeaan kylkeen sattui, ja Huovisen oli vaikeaa hengittää.
