Matala-asteinen tulehdus voi jyllätä kehossa huomaamatta, ja syy löytyy usein ruokavaliosta – asiantuntija kertoo, mitä ruokia kannattaa suosia ja mitä välttää
Huono ruokavalio saattaa aiheuttaa kehossa matala-asteisen tulehduksen, joka voi aiheuttaa kakkostyypin diabetesta tai sepelvaltimotaudin.
Koostuuko ruokavaliosi pitkälti lihasta, perunasta ja virvoitusjuomista? Jäävätkö kasvikset ja kala usein pois lautaselta? Tällainen ruokavalio on omiaan aiheuttamaan kroonisen, matala-asteisen tulehduksen.
Se tarkoittaa tilaa, jossa erityisesti rasvakudoksesta erittyy tulehdusta lisääviä välittäjäaineita, kertoo ravitsemusgenetiikan dosentti Tiina Jääskeläinen Helsingin yliopistosta.
