Sfääri

Tutkija Sfäärissä: "Naudanliha on pahin ympäristön kannalta"

Lihateknologian emeritusprofessori Eero Puolanne sanoo, että naudanlihan ympäristövaikutukset ovat viisinkertaiset verrattuna esimerkiksi siipikarjaan. Sfäärissä puhutaan myös keinolihan tulevaisuudesta.

HS Digistä löydät Hesarin juttuarkiston helmet
Saat tilaajana kokeilla HS Digiä maksutta
Tilaajille
Haluatko lukea koko artikkelin?

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Sfääri
  • Sanoma Pro
Luetuimmat
  1. 1

    Poliisi teki kotietsinnän Helsingin Sanomien toimittajan kotiin

  2. 2

    Salaisuus kallion uumenissa – juuri kukaan ei tiedä, mitä tekee Puolustusvoimien Viestikoekeskus, mutta nyt HS:n saamat asiakirjat avaavat mysteerin

    Tilaajille
  3. 3

    Artikkeli Viestikoe­keskuksesta olisi pitänyt perustella paremmin lukijoille

  4. 4

    Tutkimus: Aamiaisesta luopuminen voi laihduttaa laihoja, mutta lihaviin sillä ei ole samaa vaikutusta

  5. 5

    Amerikkalaisille pelaajille kausi Korisliigassa on kuin hyppy toiseen maailmaan: ”Hyvä luoja – Mihin minä oikein olen itseni saattanut?”

  6. 6

    Espoossa kateissa ollut 13-vuotias poika löytyi kuolleena Karakallion maastosta

  7. 7

    Weinsteinin tarjouksesta kieltäytynyt ruotsalaisnäyttelijä Noomi Rapace ottaa kantaa #metoo-kampanjaan: ”Monet naiset ovat itse pelanneet peliä”

  8. 8

    Ultra Bran viimeinen keikka oli kotimaisen areenarockin huipennus

  9. 9

    Helsingin väylillä körötellään pahimmillaan kuuttakymppiä, kun nopeusrajoitus sallisi satasen vauhdin – HS:n kartat näyttävät pahimmat ruuhkan paikat

  10. 10

    Poliisit tuomittiin keskisormea näyttäneen miehen pahoinpitelystä – HS:n saama video näyttää tilanteen poliisivankilassa

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Espoossa kateissa ollut 13-vuotias poika löytyi kuolleena Karakallion maastosta

  2. 2

    Poliisi teki kotietsinnän Helsingin Sanomien toimittajan kotiin

  3. 3

    Weinsteinin tarjouksesta kieltäytynyt ruotsalaisnäyttelijä Noomi Rapace ottaa kantaa #metoo-kampanjaan: ”Monet naiset ovat itse pelanneet peliä”

  4. 4

    Salaisuus kallion uumenissa – juuri kukaan ei tiedä, mitä tekee Puolustusvoimien Viestikoekeskus, mutta nyt HS:n saamat asiakirjat avaavat mysteerin

    Tilaajille
  5. 5

    Artikkeli Viestikoe­keskuksesta olisi pitänyt perustella paremmin lukijoille

  6. 6

    Kuvia Suomesta, osa 28: Outi Pyhäranta kuvasi pikkulasten äitien ja isien lounashetkiä

  7. 7

    Maanpakoon muuttanut Pekka Perä avautuu nyt vuosistaan Suomen sylkykuppina – rikostuomiot olivat hänen lapsilleen erityisen raskas isku: ”Se on ollut semmoinen kiusallinen, vaiettu asia”

    Tilaajille
  8. 8

    Seksistä kieltäytymisen kerrotaan johtaneen ”välittömiin seurauksiin” Weinsteinin valtapiirissä – Taru sormusten herrasta -ohjaaja Peter Jackson myöntää pudottaneensa kaksi naisnäyttelijää pois trilogiasta

  9. 9

    Onko parisuhteellasi tulevaisuutta? Yksi pieni tunne saattaa kertoa sen, ja asiantuntijoiden mukaan sitä kannattaa kuunnella

    Tilaajille
  10. 10

    Suomessa annetaan kriisiapua menetelmällä, joka voi olla haitallinen – uuden tutkimuksen mukaan jopa Tetriksen peluu voi auttaa enemmän

    Tilaajille
  11. Näytä lisää
  1. 1

    Salaisuus kallion uumenissa – juuri kukaan ei tiedä, mitä tekee Puolustusvoimien Viestikoekeskus, mutta nyt HS:n saamat asiakirjat avaavat mysteerin

    Tilaajille
  2. 2

    Onko parisuhteellasi tulevaisuutta? Yksi pieni tunne saattaa kertoa sen, ja asiantuntijoiden mukaan sitä kannattaa kuunnella

    Tilaajille
  3. 3

    Tarina opiskelijanaisen täysin surkeasta seksiyöstä nousi maailmanlaajuiseksi hitiksi – Miksi annamme huonon seksin tapahtua?

  4. 4

    Nyt loppui riitely kotitöistä – Jakakaa hommat HS:n kotityökoneella

  5. 5

    Poliisit tuomittiin keskisormea näyttäneen miehen pahoinpitelystä – HS:n saama video näyttää tilanteen poliisivankilassa

  6. 6

    Espoossa kateissa ollut 13-vuotias poika löytyi kuolleena Karakallion maastosta

  7. 7

    Seksistä kieltäytymisen kerrotaan johtaneen ”välittömiin seurauksiin” Weinsteinin valtapiirissä – Taru sormusten herrasta -ohjaaja Peter Jackson myöntää pudottaneensa kaksi naisnäyttelijää pois trilogiasta

  8. 8

    Miksi Helsingin Sanomat julkaisi artikkelin Viestikoekeskuksesta ja käytti salaisia asiakirjoja?

  9. 9

    Poliisi teki kotietsinnän Helsingin Sanomien toimittajan kotiin

  10. 10

    Naiset valitsivat tutkimuksissa voimakkaan miehen miellyttävimmäksi joka kerta – ylipaino ei haitannut, heikkous ja naisellisuus kyllä

  11. Näytä lisää