Naattia ei kannata syödä: sisältää nitraattia ja torjunta-aineita - Hyvinvointi | HS.fi

Naattia ei kannata syödä: sisältää nitraattia ja torjunta-aineita

Saako juuresten naatteja syödä? "En suosittelisi naattia syötäväksi, koska sellaiseksi se ei ole tarkoitettu. Naateissa voi olla korkeita nitraattipitoisuuksia ja kasvinsuojeluaineiden jäämiä. Lannoitus- ja kasvinsuojeluaineiden käyttö mitoitetaan syötävän juureksen mukaan, ei sen lehtien.

23.7.2015 2:00

Saako juuresten naatteja syödä?"En suosittelisi naattia syötäväksi, koska sellaiseksi se ei ole tarkoitettu. Naateissa voi olla korkeita nitraattipitoisuuksia ja kasvinsuojeluaineiden jäämiä. Lannoitus- ja kasvinsuojeluaineiden käyttö mitoitetaan syötävän juureksen mukaan, ei sen lehtien. Yleisesti ottaen naatteja kannattaa käyttää korkeintaan koristeen tavoin, ja varsinkaan lapsille niitä ei ole syytä syöttää. Alle yksivuotiailla lapsilla nitraatti voi tehdä muutoksia veren hemoglobiiniin, mikä aiheuttaa hapen puutetta.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat