Hyvinvointi

Unitutkija: Suomalaisten ruokailurytmi vaikeuttaa nukahtamista – Päivän pääateria kannattaisi syödä vasta illalla

Kunnollisen aterian syöminen illalla ei lihota vaan takaa levolliset unet, sanoo unihäiriöpotilaita työkseen hoitava unitutkija, dosentti Henri Tuomilehto.

Unitutkija Henri Tuomilehto törmää usein iltapäivisin vastaanotollaan samaan näkyyn: vastapäätä istuva potilas on väsynyt, sillä hän on syönyt juuri raskaan lounaan.

”Suomalaisten ruokailu rytmittyy usein niin, että aamiainen syödään jos ehditään ja lounaalla vedetään ruokaa niin että napa paukkuu. Iso määrä ruokaa laskee vireystasoa ja ihminen on pari tuntia väsynyt”, Tuomilehto kuvailee.

”Eikä meidän kuuluisi olla väsyneitä kesken päivän.”

Raskaan lounaan jälkeen olo alkaa piristyä vasta iltapäivällä, ja kotiin päästessä nälkä kurnii jo vatsaa. Monissa perheissä syödään töiden jälkeen toinen raskas ateria, ja seuraavat pari tuntia kuluvat taas kevyessä koomassa sohvalla.
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

”Vireystila alkaa kohota illalla kahdeksan maissa, jolloin kehon pitäisi toimia juuri päinvastoin, eli rauhoittua nukkumaanmenoa varten. Sitten ihmetellään sängyssä, miksi uni ei tule.”

Tuomilehto työskentelee monien huippu-urheilijoiden kanssa, joilla on univaikeuksia. Yksi keino parantaa urheilijoiden nukkumista on ruokailurytmin muutos.

Ideana on, että päivän aikana syödään kevyesti mutta usein, jolloin vireystaso säilyy korkeana läpi päivän. Raskaampi ateria syödään vasta illalla esimerkiksi kahdeksan maissa. Silloin kehon vireystilan laskeminen palvelee myös nukahtamista.

Tuomilehto muistuttaa, että urheilijoilla pätevät elimistössään samat lainalaisuudet kuin muillakin.

”Syön itsekin samalla rytmillä: päivällä salaattia tai keittoa, välipalaksi hedelmiä, rahkaa tai smoothien ja illalla kunnon kotiruokaa, kuten lihapullia ja perunamuusia.”

Joidenkin uniasiantuntijoiden mukaan illalla ei saisi syödä raskaasti, mutta Tuomilehto on asiasta eri mieltä.

Nukkumistamme määrittää kaksi asiaa: vuorokausirytmi – eli se, mihin aikaan on valoisaa ja pimeää – ja unipaine. Unipaine tarkoittaa ihmisen tarvetta nukahtaa, kehon sisäistä vaatimusta levosta.

”Unipaineeseen voi vaikuttaa syömällä. Jos syö päivällisen kahdeksalta illalla, vireystila laskee ja unipaine kasvaa, jolloin nukahtaminen kello 22–23 maissa on helpompaa.”

Tuomilehdon mukaan myöskään uskomus, jonka mukaan iltasyöminen lihottaisi, ei ole totta.

”On ihan sama, milloin ihminen syö. Ratkaisevaa on päivän aikana nautittujen kaloreiden kokonaismäärä.”

Illalla kannattaa syödä Tuomilehdon mukaan jo senkin takia, että nälkä häiritsee nukkumista. Elimistö ei nimittäin suinkaan ole yöllä unessa vaan toimii erittäin aktiivisesti.

Yön aikana esimerkiksi aivot puhdistautuvat ja vahvistavat muistia, kasvuhormonia erittyy, kudosvauriot korjautuvat ja aivojen energiavarastot täyttyvät.

Tuomilehto tekee töitä paitsi urheilijoiden, myös yritysten kanssa. Työpaikoilla yritetään usein parantaa henkilöstön jaksamista esimerkiksi taukojumpilla.

Ne ovat Tuomilehdon mielestä hyviä ideoita, jos ihminen nukkuu tarpeeksi öisin.

”Jos puolestaan nukkuminen on pielessä, taukojumpat ovat silloin pelkkää tekohengitystä.”

Tuomilehdosta onkin huolestuttavaa, että valtaosa suomalaisista nukkuu liian vähän – eikä moni edes tiedosta asiaa itse. Noin puolet suomalaisista jaksaa arjessaan huonosti, ja varsinaisista uniongelmista kärsii joka viides.

”Helppo tapa testata sitä, nukkuuko itse riittävästi, on lisätä unen määrää tunnilla ja katsoa, mikä on lopputulos”, Tuomilehto opastaa.

Nukkumiseen kannattaa hänen mielestään kiinnittää ehdottomasti huomiota, koska juuri uni on palautumisen kannalta kaikkein tärkein asia.

”Minun mielestäni kovin kaveri on se, joka panostaa nukkumiseen.”

Tämä juttu on osa Minä väitän -sarjaa, jossa yksi asiantuntija kertoo näkemyksensä johonkin omaan alaansa liittyvästä kiinnostavasta aiheesta.

HS Digistä löydät Hesarin juttuarkiston helmet
Saat tilaajana kokeilla HS Digiä maksutta
Tilaajille
Haluatko lukea koko artikkelin?

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Minä väitän -sarja
  • Uni
  • Ruoka

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Husin toimitusjohtaja HS:n mielipidepalstalla: ”En ole koskaan nähnyt Suomen terveyspolitiikkaa niin sekaisin kuin nyt”

    2. 2

      Suora lähetys länsimetron avajaispäivästä jatkuu: Hetki hetkeltä -seuranta kokoaa historiallisen lauantain tapahtumat – ”Vastaavaa tunnelmaa ei ole ennen nähty suomalaisessa joukkoliikenteessä”

    3. 3

      Juhana Vartiainen: Suomen työttömistä vain 40 000 pystyy oikeasti työllistymään – ”Se on ihan eri koko­luokka kuin nämä sadat­tuhannet, joista on tapana puhua”

    4. 4

      Riskit kasvavat asuntomarkkinoilla, ja nyt alkaa olla aika huolestua

      Tilaajille
    5. 5

      Metrojuhlia ei järjestänyt kukaan, joten ihmiset tekivät ne itse – HS oli ensimmäisen Espoon-metron kyydissä, ja tältä vaunussa näytti

    6. 6

      Kun junalipun ostaminen kännykällä ei onnistunut, konduktöörit poistivat matkustajan pimeään yöhön

    7. 7

      Valtio luopuu Salpalinjan viimeisistä bunkkereista – HS:n verkkokartta näyttää ainutlaatuisen linnoitusketjun, jolle rakennettiin 728 betonikorsua ja 350 kilometriä taisteluhautaa

    8. 8

      Mies vei Saphira-koiransa hoitoon Lohjalle – kun hän meni myöhemmin katsomaan koiraa, löytyi vain tyhjä talo, josta oli lämpöpatteritkin viety

    9. 9

      Jari Mönkkösen elämän pahin painajainen toteutui: Entinen huippu-urheilija halvaantui ja pystyy liikuttamaan vain päätään – ”Jaksan perheeni ja unelmien ansiosta”

    10. 10

      Nyt.fi kommentti: Ylen A-teema osoitti jälleen, kuinka surkea konsepti sillä on – Ohjelmassa piti keskustella seksuaalisesta häirinnästä, mutta siellä keskusteltiin siitä, miten voi flirttailla

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Mies vei Saphira-koiransa hoitoon Lohjalle – kun hän meni myöhemmin katsomaan koiraa, löytyi vain tyhjä talo, josta oli lämpöpatteritkin viety

    2. 2

      Nyt.fi kommentti: Ylen A-teema osoitti jälleen, kuinka surkea konsepti sillä on – Ohjelmassa piti keskustella seksuaalisesta häirinnästä, mutta siellä keskusteltiin siitä, miten voi flirttailla

    3. 3

      Suora lähetys länsimetron avajaispäivästä jatkuu: Hetki hetkeltä -seuranta kokoaa historiallisen lauantain tapahtumat – ”Vastaavaa tunnelmaa ei ole ennen nähty suomalaisessa joukkoliikenteessä”

    4. 4

      Sexpon puheenjohtaja ja seksityöntekijä kertoo, millaisia ovat ihmisten noloimmat seksikysymykset: ”Nykyään asiakkaat kyllä pyytävät huomattavan reippaasti”

    5. 5

      ”Mökki tärisi niin kovasti, että sen täytyi tulla tähän lähelle” – kolme videota Lappia hämmästyttäneestä meteorista

    6. 6

      Kukaan ei pelasta sinua täältä, sanoi ”lääkäri”, riisui toimittajan ja aloitti tutkimuksen – Kokeilimme, miltä tuntuu osallistua seksuaalisia fantasioita toteuttavaan esitykseen

    7. 7

      Kone-nimensä vuoksi vankilaan joutunut suomalaismies vapautui syytteistä – aikoo haastaa Bulgarian EU-oikeuteen

    8. 8

      Tuhat vuotta sitten valtava viikinkiarmeija vyöryi Suomeen ja sai selkäänsä hämäläisiltä – Näin kertoo taru, mutta mitä oikeasti tapahtui?

      Tilaajille
    9. 9

      Jätkäsaaren homehtuneen Wood Cityn suunnittelussa tehtiin virhe, tunnustaa Stora Enso – SRV myöntää, että puu­kerros­taloon hulahti rakennus­aikana runsaasti vettä

    10. 10

      Nuorisojengi tehtaili Helsingissä muutamassa kuukaudessa 13 ryöstöä – Uhrin kurkulle painettiin tikari Malmilla, myyjää hakattiin lonkerotölkeillä Mellunkylässä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Hätähuuto ihmiskunnan tulevaisuuden puolesta, 15 000 tieteentekijää varoittaa joukkotuhosta – ”Pitkään jatkunut nopea väestönkasvu on syy moniin ekologisiin ja jopa yhteiskunnallisiin uhkiin”

    2. 2

      ”Kukaan älykäs ja kaunis nainen ei halua seurustella työttömän, kouluttamattoman miehen kanssa” – 28-vuotias Valtteri ja 26-vuotias Kharouf kertovat tarinansa syrjäytymisestä

      Tilaajille
    3. 3

      Kolmevuotiaan lapsensa puukotuksesta epäillyn isän kuulustelut alkavat tiistaina, miehellä aiempaa rikostaustaa – Poliisi henkirikoksesta: ”Tapahtumia, joita ihmismieli ei meinaa käsittää”

    4. 4

      Joukossamme elää ihmisiä, joilla on pedon luonne – näin psykopaatti lipuu toisen ihmisen lähelle ja tekee tuhojaan

      Tilaajille
    5. 5

      Varaslähtö länsi­metroon: astu kyytiin ja kiidä tunnelissa 36 kilometriä idästä länteen – verkko­retki kuvaa reitin kuljettajan silmin ja esittelee jokaisen aseman 360-kuvalla

    6. 6

      Tuhat vuotta sitten valtava viikinkiarmeija vyöryi Suomeen ja sai selkäänsä hämäläisiltä – Näin kertoo taru, mutta mitä oikeasti tapahtui?

      Tilaajille
    7. 7

      Turvapaikkapäätöstä odottava Sharif Qaderi potkaistiin ulos ryhmäkodista kun hän täytti 18 vuotta – Sitten itähelsinkiläinen lapsiperhe otti hänet luokseen asumaan

    8. 8

      Eräänä kesäiltana Seppo kaatui ja kuoli – se oli vakava paikka, sillä tämä raivokas nero yksin tiesi kaiken siitä, miten Suomen ydin­jäte haudataan turvallisesti

      Tilaajille
    9. 9

      Mies vei Saphira-koiransa hoitoon Lohjalle – kun hän meni myöhemmin katsomaan koiraa, löytyi vain tyhjä talo, josta oli lämpöpatteritkin viety

    10. 10

      Miksi vaikutusvaltaiset miehet panevat naiset katsomaan masturbointiaan? Asiantuntija vastaa

    11. Näytä lisää
    Uusimmat
    1. Juuri nyt
    2. Jari Mönkkösen elämän pahin painajainen toteutui: Entinen huippu-urheilija halvaantui ja pystyy liikuttamaan vain päätään – ”Jaksan perheeni ja unelmien ansiosta”
    3. Näin alakoululaiset pääsivät ulos Suomi100-pakohuoneesta
    4. Libanonin pääministeri saapui Saudi-Arabiasta Ranskaan ja tapaa lauantaina presidentti Macronin
    5. Suora lähetys länsimetron avajaispäivästä jatkuu: Hetki hetkeltä -seuranta kokoaa historiallisen lauantain tapahtumat – ”Vastaavaa tunnelmaa ei ole ennen nähty suomalaisessa joukkoliikenteessä”
    6. Shakkia Gaddafin kanssa ja nimi USA:n pakotelistalla – Kansainvälisen shakkiliiton puheenjohtaja uskoo myös ufoihin: ”Miksi en?”
    7. Tunti sitten
    8. Trump otti aikalisän metsästysmuistojen tuontikiellon poistolle – presidentin hallinto ehti jo ilmoittaa, että maahan saisi taas tuoda norsun osia Zimbabwesta
    9. Asuntolainojen korkokatto kasvattaa taas suosiotaan – mutta kannattaako suojautuminen?
    10. Riskit kasvavat asuntomarkkinoilla, ja nyt alkaa olla aika huolestua Tilaajille
    11. 2 tuntia sitten
    12. Valtio luopuu Salpalinjan viimeisistä bunkkereista – HS:n verkkokartta näyttää ainutlaatuisen linnoitusketjun, jolle rakennettiin 728 betonikorsua ja 350 kilometriä taisteluhautaa
    13. Metrojuhlia ei järjestänyt kukaan, joten ihmiset tekivät ne itse – HS oli ensimmäisen Espoon-metron kyydissä, ja tältä vaunussa näytti
    14. Näytä lisää