Karkki murheeseen. Näin näyttäisi tutkimuksen valossakin olevan.
Taantuma nimittäin lisää karkkien ja sokerin syöntiä, kertoo suomalaisten ruoan kulutusta 30 vuoden aikana kartoittanut tutkimus.
”Sokerin kulutustrendit olivat yllättäviä. Taloudellisen taantuman aikana sokerin suhteellinen osuus ruuankulutuksessa kasvaa, kun taas hedelmien kulutus puolestaan laskee”, kertoo tutkijatohtori Taru Lindblom Tampereen yliopistosta.