Kasvisten ja hedelmien syönti todellakin kannattaa: uuden suomalaisen väitöstutkimuksen mukaan se pienensi elimistön ”happokuormaa” - Hyvinvointi | HS.fi

Kasvisten ja hedelmien syönti todellakin kannattaa: uuden suomalaisen väitöstutkimuksen mukaan se pienensi elimistön ”happokuormaa”

Liian suuri happokuorma heikensi erityisesti naisten suorituskykyä, kertoo väitöstutkija Enni-Maria Hietavala

Jos ruokavaliossa on riittävästi hedelmiä, vihanneksia ja marjoja, ne pienentävät elimistön happokuormaa, selvisi suomalaisessa väitöstutkimuksessa.­

18.4.2018 14:25 | Päivitetty 18.4.2018 15:34

Jos et syö riittävästi vihanneksia ja hedelmiä, fyysinen suorituskykysi saattaa heikentyä, kertoo liikuntatieteiden maisteri Enni-Maria Hietavala.

Hän havaitsi väitös­tutkimukses­saan, että jos ruokavaliossa on riittävästi hedelmiä, vihanneksia ja marjoja, ne pienentävät elimistön happokuormaa. Sen sijaan esimerkiksi liha- ja viljatuotteet sekä juustot ja kananmunat lisäävät sitä.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat