Suomalaistutkijat löysivät uuden yhteyden ruuan ja aineenvaihduntaa edistävän ruskean rasvan välillä
Suomalainen tutkimusryhmä havaitsi, että vatsan, aivojen ja ruskean rasvan välillä on kolmivaiheinen viestiketju.
Pirjo Nuutila (vas.) ja Sanna LaurilaKuva: Erja Hyytiäinen
Katri Kallionpää HS
19.11.2018 15:20
Ruokailu aktivoi aineenvaihduntaa edistävää ruskeaa rasvaa, totesivat Turun yliopiston tutkijat.
”On ehkä tavallaan erikoista, että ruokailu sinänsä aktivoi ruskeaa rasvaa. Kysymys on kuitenkin tasapainoilusta ruuan saannin ja kulutuksen välillä”, sanoo Turun yliopiston professori Pirjo Nuutila.
Artikkeliin liittyviä aiheita
