Luomuruuan ostamista perustellaan terveellisyydellä ja ympäristösyillä, mutta ostopäätöksen taustalla saattaa olla itsekäs syy
Helsinkiläisten mielestä luomumies on varakas, hienostunut ja epäitsekäs, Pohjanmaalla luomuviljelyä on pidetty hippien ja harrastelijoiden touhuna, sanoo väitöstutkija Petteri Puska.