Huijaus hyllyjen välissä
Moni meistä tulee huijatuksi ruokaostoksilla, sanoo laillistettu ravitsemusterapeutti ja tietokirjailija Pirjo Saarnia. Sen voisi estää, ja siksi hän haluaa opettaa meidät lukemaan pienellä präntätyn tekstin ruokapakkauksista.
Pirjo Saarnian mukaan suomalaiset ostavat mielellään ruokia, jotka lupaavat terveyttä, elinvoimaa ja vastustuskykyä. Hänestä on tärkeää ymmärtää, että usein tuotelupaus on tieteellistä totuutta raflaavampi. Kuva: Markku Niskanen / HS
Sanna Huolman HS
17.9.2020 2:00 | Päivitetty 17.9.2020 19:53
Pinosta ostoskori käteen ja rivakasti kohti tuttuja käytäviä. Kauppaan ei ole aikaa jäädä asumaan.
Tutut tuotteet kopsahtavat koriin vuoron perään, sitten kassalle. Kauppareissu hoituu kuin hampaidenpesu – automaattiohjauksella sen kummemmin pohtimatta.