Koneet keittiössä sosiaalinen saavutus - Ihmiset | HS.fi

Koneet keittiössä sosiaalinen saavutus

keskiviikkona 31. toukokuuta 1950

31.5.2000 3:00

- Eräs Yhdysvaltain suurimpia sosiaalisista saavutuksista on mielestäni keittiön koneellistaminen. Ainoastaan miljonääreillä on varaa pitää kotipalvelijoita Yhdysvalloissa. Keskiluokan ja ammattityöväestön perheenemännän pulma on ratkaistu koneiden avulla. Suomessa niin hyvin tunnettu kodin emännän raskas työtaakka on pyritty ratkaisemaan kotitalouskoneiden avulla. Kodin työn suorittavat jääkaappi, syväjäädytyskoneet, pesukoneet, astiainpesukoneet, pölynimijät, kaikki helposti ja mutkattomasti perheen käytössä. Tällä tavoin on voitettu eräs niistä vaikeuksista, joista useammat suomalaisista perheistä kärsivät. Ylläolevan lausunnon antaja ei suinkaan ole mikään amerikkalaisuuden edustaja, vaan tiedemies, professori Bruno Suviranta, joka on ollut melkein vuoden ajan matkalla Yhdysvalloissa ja Englannissa ja joka näihin lauseihinsa halusi keskittää sanottavansa yleisistä huomioistaan ihmisten elämästä Yhdysvalloissa.

Luitko jo nämä?