Vaikeat merkinnät - Kaupunki | HS.fi

Vaikeat merkinnät

6.12.2000 2:00

Joutsenlippu ostoksen kyljessä kertoo, että ainakin 75 prosenttia sen raaka-aineista on kotimaista alkuperää. Eläinperäisten raaka-aineiden on oltava kokonaan suomalaisia.

"75 prosentin sääntö tulee siitä, että monia raaka-aineita ei yksinkertaisesti saada Suomesta. Myös sato-olot ovat joidenkin aineiden suhteen niin vaihtelevat, että täyttä kotimaisuutta ei voida taata." Karjalaisen mukaan joutsenlipun kotimaisuuskriteerejä ei olla tulevaisuudessa kiristämässä. Viimeksi arviointiperusteita tarkistettiin reilu vuosi sitten. Täyttä kotimaisuutta joutsenlippu vaatii vain tuotteilta, jotka eivät olennaisesti muutu valmistusprosessin aikana, esimerkiksi paloitellut tai pakastetut ruoka-aineet.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat