Helsingissä on upeita sisätiloja, jotka eivät kadunkulkijan silmälle ihan jokapäiväisesti avaudu. Näitä paikkoja ovat muun muassa klassiset, vuosikymmenten saatossa patinoituneet ravintolatilat.
Eri kaupunginosiin kantakaupungissa lähinnä viime vuosisadan alkupuolella avatut ravintolat olivat aluksi ihan tavallisia korttelikapakoita. Vasta kun 1990-luvun alun lama sysäsi liikkeelle uuden ravintolabuumin, vanhat kortteliravintolat alkoivat erottua aiempaa selkeämmin muusta tusinatarjonnasta. Esimerkiksi entisiin pankkisaleihin asettui ”mies ja hana” -tyyppisiä baareja.
