Helsingin keskustaan rakennetaan 10 miljoonalla eurolla teemaravintolaa: Taustalla Venäjältä muuttanut yhdysvaltalaismies, joka kiusaantuu rahasta puhumisesta
Ravintola Laavassa on muun muassa videomaisemointia, animointia, erilaisia äänimaailmoja, erikoisvalaistuksia ja interaktiivisuutta, joiden toteuttajat ovat tehneet töitä Disneylle Los Angelesissa.
Yhdysvaltalainen Greg Easter on Laavan omistaja, operatiivinen johtaja, pääkokki ja baarimestari.Kuva: Kaisa Rautaheimo / HS
Minja Rantavaara HS
30.7.2019 2:00 | Päivitetty 30.7.2019 6:23
Noin kahden ja puolen vuoden ajan yhdysvaltalainen Greg Easter, 61, on rakentanut mielikuvituksensa pohjalta uutta ravintolaa arvokiinteistöön Helsingin Kaartinkaupunkiin.
Tuloksena on ravintola Laava, joka avasi ovensa kaikessa hiljaisuudessa heinäkuun puolessa välissä. Projekti ei tosin vieläkään ole kokonaan valmis, mutta osa melkein 900 neliön kokoisesta ravintolatilasta on jo auki yleisölle.
Artikkeliin liittyviä aiheita
