Kesätyöntekijä voi nyt valita mieleisensä työpaikan – työvoimapula loi ravintola-alalle työntekijän markkinat
Työvoimapulasta kärsivän ravintola-alan työnantajat sanovat, että kesätyöntekijöiden hankkiminen on ollut kova urakka.
21-vuotias Oona Saarinen aloitti ravintola- ja kahvilatyöt lukion toisella luokalla. Kuva: Linda Nguyen / HS
Hannamari Ahonen HS
| Päivitetty
Oona Saarinen ojentaa asiakkaalle kahvikupin ravintola Kappelin kahvilassa Helsingin Eteläesplanadilla. 21-vuotias Saarinen kuuluu kokeneimpiin Kappelin noin 40 kesätyöntekijästä.
Kappelissa hän on töissä ensimmäistä kesää, mutta hänellä on aikaisempaa kokemusta useista kahviloista ja ravintoloista.