Legendaarinen leipomo Espoossa ei uskalla etsiä uusia tuotantotiloja, vaikka vanhat ovat aivan liian pienet: ”Se olisi täysin mahdotonta” - Espoo | HS.fi

Legendaarinen leipomo Espoossa ei uskalla etsiä uusia tuotantotiloja, vaikka vanhat ovat aivan liian pienet: ”Se olisi täysin mahdotonta”

Perinteikkään leipomon toimitusjohtajalla on ongelma: tilat ovat liian pienet, mutta olisi skandaali siirtää leipomo pois Kauklahdesta.

Stefan Åsten on johtanut Halmeen leipomoa vuodesta 2009. Takana näkyy leipäuuni vuodelta 1952.

14.11.2019 2:00 | Päivitetty 14.11.2019 10:37

On siinä uuni poikineen: leveyttä kolme metriä ja syvyyttä neljä ja puoli. Uuninluukkukin on parin metrin levyinen. Lämpöä möhkäleestä säteilee metrien päähän.

Valtava kiviarinauuni nököttää Halmeen leipomon alakerrassa Espoon Kauklahdessa.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat