Espoossa on baari, joka on toiminut samalla nimellä ja sijainnilla liki 50 vuotta – Lisäksi siellä ”asiakas on aina väärässä” - Espoo | HS.fi

Espoossa on baari, joka on toiminut samalla nimellä ja sijainnilla liki 50 vuotta – Lisäksi siellä ”asiakas on aina väärässä”

Vuodesta 1972 samalla nimellä ja samalla sijainnilla Olarissa toiminut Olarius on paikallinen instituutio. Vuosikymmenien ajan baarissa käyneiden vakiasiakkaiden mielestä Olariuksen säilyminen kertoo alueesta jotain tärkeää.

Kimmo Kulmala on pyörinyt Olariuksessa 1980-luvulta asti. Kulunut kevät oli baarin omistajalle raskas, mutta nyt näyttää taas valoisammalta.

10.7.2020 2:00 | Päivitetty 10.7.2020 8:55

Asiakas on hädin tuskin ehtinyt astua baarin ovesta sisälle, kun Kimmo Kulmala kääntää jo oluthanan kahvaa. Hän tietää, kenelle tulee mitäkin olutmerkkiä.

Osan kanssa Kulmala vaihtaa lyhyesti kuulumiset, osan kanssa koko seremonia – oluen kaato, tuopin ojentaminen ja maksaminen – hoidetaan puhumatta. Sanoja ei tarvita, kun koreografia on yhdessä hiottu saumattomaksi.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat