Helsinki    |   HS Helsinki

Vuonna 1917 perustettu venäläisravintola Bellevue suljetaan Katajanokalla: ”Kulttuurihistoriallinen aarre”

Vuonna 1917 Katajanokalle perustettu Bellevue on vanhin venäläinen ravintola Venäjän ulkopuolella.



Jälleen yksi helsinkiläinen klassikkoravintola on painumassa historiaan. Katajanokalla sijaitseva satavuotias venäläisravintola Bellevue sulkee ovensa lokakuun lopussa.

”Liiketoiminta on ollut myynnissä jo jonkin aikaa. Emme ole saaneet toimintaa kannattavaksi uudistuksista huolimatta”, sanoo Rivoli Restaurants -yhtiön hallitusta edustava Jenni Jokilahti.

Bellevue on ollut Rivoli Restaurantsin omistuksessa vuodesta 1974 saakka, jolloin tunnettu ravintoloitsija Ragni Rissanen osti sen.

Aika on Jenni Jokilahden mukaan klassikkoravintoloille vaikea.

”Ravintola-ala on muuttunut. Nyt asiakkaita näyttää kiinnostavan klassikkoravintoloita enemmän trendiravintolat ja pizzeriat”, Jokilahti sanoo.

Hän toivoo, että Bellevuen toiminnalle löytyy jatkaja.


”Kyseessä on kulttuurihistoriallinen aarre, jonka sisustuskin on melkein alkuperäinen. Ravintola on perustettu 1917, ja se on vanhin yhä toimiva venäläinen ravintola Venäjän ulkopuolella. Se pitäisi oikeastaan museoida.”

Bellevuen perusti Venäjältä tsaarin armeijan mukana tullut Grigori Pawlow (1891–1957) yhdessä suomalaisen vaimonsa Hulda Helénin (1884–1963) kanssa. Rahapajankadulla sijainnut alkuperäinen Bellevue oli aluksi kahvila, mutta toiminta laajeni pian ravintolaksi.

Pariskunta hankki Bellevuen nykyisen huoneiston osoitteesta Rahapajankatu 3 vuonna 1922. Ravintolan venäläistyyppisestä ruoasta tuli niin tunnettua, että esimerkiksi marsalkka Mannerheim tilasi sieltä seljankan syödessään kantapaikassaan ravintola Savoyssa.

Grigori Pawlow suomalaisti nimensä Reko Pauloksi, ja Paulosta tuli myös pariskunnan yhteinen sukunimi.

Paulojen ja heidän tyttärensä Marja Paulon testamenttien mukaisesti vuonna 1966 perustettiin yleishyödyllinen Paulon säätiö, joka on yhä toiminnassa.



Ota kaikki irti Hesarista
HS Digillä saat kaikki Hesarin digisisällöt käyttöösi

Kommentit

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Ei vielä nimellä kirjoitettuja kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Miksi tuhannet miehet vaelsivat jopa puolen Euroopan halki kuollakseen lähellä Itämeren rantaa 3 000 vuotta sitten?

    2. 2

      Kaikki Triplasta: HS:n erikoisartikkeli näyttää, miten uudessa Pasilassa liikutaan

    3. 3

      ”Olen 31, enkä ole seurustellut kertaakaan” – Lyhyet miehet kertovat, millaista on elää maailmassa, jossa pituutta pidetään miehen mittana

      Tilaajille
    4. 4

      Helsinkiläisen opiskelijan poikkeuksellinen tutkielma kerää hehkutusta: ”Voimme tehdä eriytymiselle jotain melko yksinkertaisilla tavoilla”

    5. 5

      ”Komppaan kaikkia, et ihan diippiishittii” – Somessa irvaillaan Triplan nimistölle, YIT puolustaa ”kansainvälisyyttä”

    6. 6

      ”Pitäkää tunkkinne” – Triplan pysäköinti­maksuja kauhistellaan korkeiksi, mutta ovatko ne sitä?

    7. 7

      Murmelin kevätpäivä muuttui kauhuksi, HS näyttää 19 maailman parasta luontokuvaa

    8. 8

      Jennifer Aniston villitsi ihmiset niin, että Instagram näytti kaatuneen – Mutta miksi näyttelijä liittyi palveluun vasta nyt?

    9. 9

      Sveitsiläinen lentoyhtiö keskeytti uuden Airbus-koneensa käytön, kun sen moottorit hajosivat kolmesti Ranskan yllä

    10. 10

      Yrittäjät pakenivat uudesta kauppa­keskuksesta Espoossa, Juha Kumaran liikkeessä kävi päivässä alle kymmenen asiakasta: ”Ihan floppi”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kaikki Triplasta: HS:n erikoisartikkeli näyttää, miten uudessa Pasilassa liikutaan

    2. 2

      ”Olen 31, enkä ole seurustellut kertaakaan” – Lyhyet miehet kertovat, millaista on elää maailmassa, jossa pituutta pidetään miehen mittana

      Tilaajille
    3. 3

      Yrittäjät pakenivat uudesta kauppa­keskuksesta Espoossa, Juha Kumaran liikkeessä kävi päivässä alle kymmenen asiakasta: ”Ihan floppi”

    4. 4

      Helsinkiläisen opiskelijan poikkeuksellinen tutkielma kerää hehkutusta: ”Voimme tehdä eriytymiselle jotain melko yksinkertaisilla tavoilla”

    5. 5

      Lapsensa onnettomuudessa menettäneet britti­vanhemmat järkyttyivät Valkoisessa talossa: Epäilty yli­ajaja oli Trumpin kutsumana viereisessä huoneessa

    6. 6

      Junasta noussut muukalainen ojensi Tiia Maria Saarelle yhtäkkiä rakkaudentäyteisen kirjeen: ”Kyllähän minulla kyyneleet tulivat silmiin”

    7. 7

      Elisa Wirkkalan remontoimat ja sisustamat asunnot menevät kaupaksi nopeasti, ja nyt hän paljastaa vinkkinsä

      Tilaajille
    8. 8

      ”Komppaan kaikkia, et ihan diippiishittii” – Somessa irvaillaan Triplan nimistölle, YIT puolustaa ”kansainvälisyyttä”

    9. 9

      ”Pitäkää tunkkinne” – Triplan pysäköinti­maksuja kauhistellaan korkeiksi, mutta ovatko ne sitä?

    10. 10

      Kiina esitteli taistelu­helikopterin, joka muistuttaa lentävää lautasta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Jos surmaaja soittaa itse hätäpuhelun, hän tekee yleensä samat virheet

      Tilaajille
    2. 2

      Roskapankin portsari löi ja Sakari Lauriala nautti – Armoton harrastus oli tappaa miehen, jonka työ oli kohdata kuolleiden omaisia

      Tilaajille
    3. 3

      Näyttelijä Minna Kivelä kertoo, millaista on asua Suomen suurimmassa taloyhtiössä yli tuhannen naapurin kanssa

      Tilaajille
    4. 4

      Kaikki Triplasta: HS:n erikoisartikkeli näyttää, miten uudessa Pasilassa liikutaan

    5. 5

      Potkujen antaminen oli MTV Uutisten entiselle päätoimittajalle liikaa: ”Ilmoitin, että sanon itseni irti ensimmäiseksi”

    6. 6

      Mitä tehdä, jos tarjoilija avaa viinipullon, antaa maistaa lasista mutta viini onkin pahaa? ”Se on asiakkaan ongelma, pullo on jo avattu häntä varten”

      Tilaajille
    7. 7

      ”Olen 31, enkä ole seurustellut kertaakaan” – Lyhyet miehet kertovat, millaista on elää maailmassa, jossa pituutta pidetään miehen mittana

      Tilaajille
    8. 8

      Suomea uhkaavat ”todella huonot ajat”, sanoo Elina Lepomäki

    9. 9

      Kotona tehtävä tikkutesti on paljastanut jo monia oireettomia suolistosyöpiä

    10. 10

      Sofia maksoi yli 450 euroa palvelusta, jota ei edes käyttänyt – Uusi ilmiö osoittaa, että rahaa on vaikea hahmottaa, kun sitä ei näe

      Tilaajille
    11. Näytä lisää