Vantaan vaakuna kuvastaa Vantaanjokea ja sen kalakantaa. Vantaan omaan menuun on siis tulossa näillä näkymin lohta. Kuva: Petri Rotsten ja Vantaan kaupunki
Vantaalaisille suunnitellaan paraikaa ihka omaa ja paikallista ruokalistaa.
Kaupungin elinkeinopalveluiden haaveena on tehdä Vantaasta ruokapääkaupunki menun siivittämänä. Hanke on ensimmäinen laatuaan Vantaalla ja mukana on muun muassa oppilaitoksia ja yrityksiä.