Vantaalla purkitetaan trenditietoisten himoamaa haisevaa herkkua, jonka vihannesyritys haluaa koko maailman tietoisuuteen - Vantaa | HS.fi

Vantaalla purkitetaan trenditietoisten himoamaa haisevaa herkkua, jonka vihannesyritys haluaa koko maailman tietoisuuteen

Ruokahifistelijöiden aikana kaikesta voi tulla trendi, jopa haisevasta hapankaalista. Nordkraut-niminen firma lanseerasi purkitetun hapankaalin, jota se taivuttaa muotituotteeksi.

Hapankaalituotteita valmistava Nordkraut järjestää myös maksullisia työpajoja. Kursseilla opetellaan valmistamaan hapankaalia itse.­

30.3.2020 9:53 | Päivitetty 30.3.2020 11:38

Vielä kymmenen vuotta sitten kaali yhdistyi monien mielissä koulun kaalilaatikkoon ja Rosson raastepöytään.

Sitten kaalille kävi kauramaidot ja yhtäkkiä siitä tuli muodikasta. Ensin pannasta pääsi lehtikaali, ja nyt trenditietoiset vannovat hapankaalin nimeen.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat