Suomalaisten keittiömaku on murroksessa. Yksi suuri muutos koskee astiankuivauskaappia. Kuva: Laura Oja
Koti|Keittiö
Vallankumous keittiössä
Keittiöt eivät ole enää niin kuin ennen. Jopa suomalainen keksintö, astiankuivauskaappi, on katoamassa. Tilalle rynnistävät aamiaiskaapit tai peräti kaapittomuus.
2020-luvun keittiö näyttää kovin erilaiselta kuin edeltäjänsä vuosien ja vuosikymmenten takaa. Kun kodinkoneet kehittyvät ja trendit vaihtuvat toisiin, ei ole mikään ihme, ettei keittiökään ole enää entisensä.
Eritoten tietyt kaappiratkaisut ovat kuitenkin pitäneet sinnikkäästi kutinsa – varsinkin Suomessa. Mutta onko asia enää näin? Mitä nykypäivän ihmiset kaipaavat keittiöltään ja mitä eivät?