Opettaja ei istu pöytänsä takana vaan kiertää jatkuvasti luokassa. Askeleita siis kertyy, Ruotsala sanoo. Hellan ääressä Kasperi Iivari (vas.) ja Vilho Tepsa. Kuva: Kaisa Sirén
Koti|Ammattilainen avautuu
Varaäitinä
HS:n Ammattilainen avautuu -juttusarjassa ääneen pääsee yläkoulun kotitalousopettajana lähes 30 vuotta toiminut Kristiina Ruotsala. Moni asia on Suomessa muuttunut, eikä välttämättä hyvään suuntaan, hän sanoo.
Pohjaan palanut puuro tai koppuraiseksi kärventynyt kiisseli. Mankeli, jonka väliin kovaonnisen luokkakaverin sormet kerran jäivät.
Vakava taistelu siitä, kenen ryhmä loihtii makaronilaatikon lautasille ensimmäisenä. Kokkauskerta, jolla mittayksiköt sekoittuivat ja suola muuttui sokeriksi.