1800-luvun oluesta löytyi hyödyllisiä bakteerilajeja - Kotimaa | HS.fi

1800-luvun oluesta löytyi hyödyllisiä bakteerilajeja

VTT:n tutkijat ovat tunnistaneet eläviä bakteerilajeja olutpulloista, jotka sukellettiin kesällä 2010 Ahvenanmaan saaristosta löydetystä, 1800-luvun puolivälissä haaksirikkoutuneesta hylystä.

VTT esitteli Ahvenanmaan saaristosta laivanhylystä löydettyä olutpulloa Espoossa helmikuussa 2011.

10.5.2012 11:00

VTT:n tutkijat ovat tunnistaneet eläviä bakteerilajeja olutpulloista, jotka sukellettiin kesällä 2010 Ahvenanmaan saaristosta löydetystä, 1800-luvun puolivälissä haaksirikkoutuneesta hylystä. Tutkijat onnistuivat eristämään neljä erilaista elävää maitohappobakteerilajia oluesta.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat