C- ja E-vitamiinia tutkittiin ruuansulatusta simuloivassa mallissa.
Iso annos antioksidanttia ei anna keholle parempaa suojaa kuin pieni annos. Tämän totesi Turun yliopiston tutkija Marko Tarvainen, jonka väitöskirja tarkastettiin toukokuun lopulla Turun yliopistossa.