Logo: KYLLIN HYVÄÄ KEITTIÖMESTARI... - Kotimaa | HS.fi

Logo: KYLLIN HYVÄÄ KEITTIÖMESTARI...

18.6.1992 3:00

Logo: KYLLIN HYVÄÄ KEITTIÖMESTARI EERO MÄKELÄN ruokafilosofia perustuu sesonkeihin. Juuri nyt hän valmistaisi kesävierailleen joko ahventa tai järvialueella muikkua. Marjat ja sienet kuuluvat myös mestarin kesäpöytään.

"Maakunnalliset ruuat ovat rikkaus, joista voi olla ylpeä", Arctian gastronominen konsultti muistuttaa. Mäti ja hirvenliha eivät kuulu sesonkiin, ja yksi porosta valmistettu ateria riittää näytteeksi ulkomaisille vieraille.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat