Komea lohi houkuttelee kokeiluihin - Kotimaa | HS.fi

Komea lohi houkuttelee kokeiluihin

1.10.1992 2:00

Kalakauppojen tiskit notkuvat lohien ja taimenten painosta. Erityisesti suurta ykköslohta on ollut tarjolla jo alkukesästä. Komea lohi sopii yhtä hyvin japanilaiseen raakakalaan, lappilaiseen vesipaistoon, keittoihin, murekkeisiin, piirakoihin kuin salaatteihinkin. Lohen hinta on pudonnut, joten kotikokkikin uskaltautuu kokeilemaan uusia ohjeita.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat