Kirjolohen perkaamoiden puhtautta tutkittiin: Kalaa käsitellään likaisissa tiloissa - Kotimaa | HS.fi

Kirjolohen perkaamoiden puhtautta tutkittiin: Kalaa käsitellään likaisissa tiloissa

2.12.1992 2:00

Kalankasvattamoiden kirjolohen käsittelyssä on suuria puutteita. Kalanviljelylaitosten yhteydessä olevista perkaamoista huomattava osa ei sovellu elintarvikkeiden käsittelyyn. Myös laitteet ovat vanhentuneita ja kalan käsittelyyn tarkoitettu vesi huonoa.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat