Nuoria houkutellaan käsittelemään kalaa - Kotimaa | HS.fi

Nuoria houkutellaan käsittelemään kalaa

20.5.1993 3:00

Nuoret kalastavat usein innokkaasti, mutta saaliin perkaus ja valmistaminen tahtovat jäädä keittiöjoukoille. Koulujen yläasteille suunnattu Koukusta keittiöön -kampanja uskoo, että nuoretkin saadaan käsittelemään kalaa.

Suomen kalamiesten keskusliitto ja Suomen kalakauppiasliitto ovat koonneet kansiollisen, jossa värikalvoin esitellään kalojen käsittelyniksejä. Samalla korostetaan lajien parhaita ominaisuuksia ruokakaloina. Kansiot lähetetään kouluihin lokakuussa.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat