Parsakaali sopii kasvismakkaraan - Kotimaa | HS.fi

Parsakaali sopii kasvismakkaraan

9.12.1993 2:00

Helsingin Suomalaisella Klubilla vietetään pari kertaa vuodessa makkaraviikkoa. Silloin ravintoloitsija Riitta Malmberg esikuntineen valmistaa pippuri-, juusto- ja savumakkaraa. Uusin tulokas makkaraperheessä on keittiötiimin yhdessä kehittelemä kasvismakkara, joka tehdään perunasta, porkkanasta ja parsakaalista kasvissyöjien vatsan täytteeksi. Makkaroiden kanssa tarjotaan pehmeäksi hautunutta hapankaalia, kotisinappia ja talon omaa sipulimarmeladia.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat