Palace Gourmet yllättää - Kotimaa | HS.fi

Palace Gourmet yllättää

3.3.1994 2:00

Menu Surprise, Palace Gourmetin yllätysmenyy, on nimensä veroinen. Kun asiakas tilaa 390 markkaa maksavan seitsemän ruokalajin illallisen juomineen, hän ei tiedä etukäteen, mitä eteensä saa.

Helsingin parhaisiin kuuluva ravintola on kehittämässä ideasta merkkituotetta. Kokonaisuus suunnittellaan joka päivä erikseen. Menyyn ensimmäinen versio esitellään salissa kello 18.00, mutta illan mittaan saattaa syntyä uusiakin. Kokonaisuus on kevyt, raaka-aineet harkittuja. Keittöpäällikkö Markus Maulavirta on löytänyt ensiluokkaisia kotimaisia tuotteita. Tilsit-juusto saadaa Keurusselältä, mureat ankat tulevat Pornaisista.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat