Tuoreella herkkusienellä on sileä lakki - Kotimaa | HS.fi

Tuoreella herkkusienellä on sileä lakki

23.11.1995 2:00

On hyvä, että herkkusieniä myydään myös irrallaan. Silloin voi itse todeta sienien kunnon ja valita koon käyttötarkoituksen mukaan. Parhaimmillaan sienen lakki ja kanta ovat sileitä, läikättömiä, tuoreen näköisiä ja tuoreen tuoksuisia.

Tuoreimpien herkkusienten alapinta on ummessa, eikä helttoja näy. Nämä sienet viipaloidaan puhdistettuna tuoresalaattiin.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat