Yhä useampi ostaa norjalaista lohta - Kotimaa | HS.fi

Yhä useampi ostaa norjalaista lohta

14.6.1997 3:00

KOLI - Silakka ja kirjolohi ovat yhä suomalaiskotien ruokapöydän suosikkikaloja, ilmenee Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen uusimmasta kalan kuluttajatutkimuksesta. Kalankäytössä ei ole tapahtunut viime vuosina suuria muutoksia, mutta valinta osuu yhä useammin tuontikalaan. EU-jäsenyys vapautti kalan tuontia ulkomailta, ja etenkin norjalainen lohi on villinyt suomalaiset kalansyöjät. Lohitarjonta on monipuolistunut.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat