Kaunis, hyvä ja terveellinen - Kotimaa | HS.fi

Kaunis, hyvä ja terveellinen

19.7.2004 3:00

Mitä enemmän marjoja tutkitaan, sitä enemmän niistä löytyy uusia, terveydelle hyödyllisiä aineita ja yhdisteitä. Niin on käynyt nyt myös mansikalle. Amerikka- laiset tutkijat ovat löytäneet marjasta enemmän hyviä anti- oksidantteja kuin aikaisemmin on mitattu. Kokeissa mansikan fenolit vähensivät haitallista kolesterolia ja laboratorio-oloissa mansikkauute ehkäisi syöpäsolujen kasvua. Eri lajikkeiden välillä on myös suuria eroja, minkä myös suomalaistutkijat ovat osoittaneet.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat