Suomalainen tutkijaryhmä on alkuvuoden aikana onnistunut tuottamaan erän proteiinia lähes pelkästä ilmasta. Kehitteillä olevalla menetelmällä voidaan ehkä lähivuosina tuottaa ruokaa missä tahansa, missä on tarjolla energiaa esimerkiksi auringosta.
Suomalaistutkijat tuottivat proteiinia ilmasta sähkön avulla – maatalouteen ei ehkä pian enää tarvita maata
Mikrobit eivät tarvitse proteiinin tuottamiseen sokeria, vaan ravintona toimivat vety ja hiilidioksidi.
Suomalaistutkijat kehittävät menetelmää, jolla voidaan tuottaa rehua ja ruokaa uusiutuvan energian ja mikrobien avulla ilman hiilidioksidista. Laitteisto on VTT:n laboratoriossa.