Suomi sallii hyönteisten kasvattamisen ja myymisen ruoaksi - Kotimaa | HS.fi

Suomi sallii hyönteisten kasvattamisen ja myymisen ruoaksi

Pian suomalaisetkin pääsevät herkuttelemaan esimerkiksi paistetuilla heinäsirkoilla tai madoilla. Suomalaiset vaikuttavat olevan hyönteiskansaa.

Pian Suomessakin sallitaan heinäsirkkojen myyminen elintarvikkeena.

20.9.2017 13:17 | Päivitetty 20.9.2017 13:42

Hyönteisten kasvattaminen ja myyminen elintarvikkeena sallitaan Suomessa. Pian suomalaisetkin pääsevät siten herkuttelemaan esimerkiksi paistetuilla heinäsirkoilla tai madoilla.

”Kuluttajien ja yritysten kiinnostus hyönteisten kasvattamiseen ja hyödyntämiseen elintarvikkeena on kasvanut myös Suomessa, ja hyönteisiä on ollut markkinoilla esimerkiksi keittiökoristeena”, perusteli maa- ja metsätalousministeriö keskiviikkona tuoretta päätöstä.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat