Kotimaa

Mansikkakesä alkoi aikaisin ja päättyy nopeasti: Eri lajikkeet kypsyvät yhtä aikaa koko maassa

Polkaa on yhä 70 prosenttia Suomessa viljeltävistä mansikoista. Mansikkalajikkeella on vain vähän vaikutusta makuun.

Toukokuun helteet ovat aikaistaneet tämän kesän mansikkasatoa.

Pääsatokauden lajikkeet ovat kypsymässä samaan aikaan lähes koko maassa.

Esimerkiksi Suomen suosituimman mansikkalajikkeen Polkan kausi on jo alkanut, kun tavanomaisesti sen kausi alkaa vasta heinäkuussa. Polkaa on yhä 70 prosenttia Suomessa viljeltävistä mansikoista.

Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liiton toiminnanjohtajan Miika Ilomäen mukaan mansikkakausi on nyt parhaimmillaan.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

”Arviolta mansikkakausi tulee kestämään ainakin vielä nelisen viikkoa.”

Viime vuonna runsain mansikkakausi pääsi alkamaan vasta heinäkuun puolivälin tienoilla. Tänä vuonna Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liiton mukaan kokonaissadosta odotetaan tavanomaista tai hieman pienempää, vaikka mansikat ovatkin kypsyneet aikaisin.

Kuiva alkukesä on vaikuttanut etenkin mansikoiden kokoon, mutta maultaan ne ovat makeita.

”Mansikat saattavat olla osittain tavanomaista pienempiä, mutta eivät kuitenkaan pieniä”, toteaa Ilomäki.

Saman on huomannut myös Hyvinkäällä mansikkaa kasvattavan Wennborgin tilan isäntä Jarkko Hietanen, jonka tilalla kasvatetaan kahtatoista eri mansikkalajiketta.

”Tavanomaisesti mansikkakausi alkaa pikkuhiljaa, mutta nyt eri mansikkalajikkeiden kypsyminen on ollut runsasta ja yhtäaikaista.”

Yleisiä Suomessa viljeltäviä mansikkalajikkeita on toistakymmentä, ja viljelijät kokeilevat jatkuvasti uusia lajikkeita.

Ensimmäisiä kypsyviä lajikkeita ovat esimerkiksi Flair ja Honeoye. Pääsatokauden lajikkeisiin kuuluu Polkan ohella Korona ja Sonata, ja loppukesästä mansikkasatoa tuottavat puolestaan muun muassa Malwina ja Faith.

Runsaalla lajikevalikoimalla ei ole kuitenkaan suurta merkitystä suomalaista mansikkaa syövien kannalta, Ilomäki arvioi.

Hänen mukaansa Suomessa viljeltävät mansikkalajikkeet ovat koostumukseltaan, maultaan sekä säilömisominaisuuksiltaan pääosin melko samankaltaisia.

Sen sijaan Ilomäen mukaan mansikoiden väliltä löytyy eroja jopa saman lajikkeen sisältä, kun suomalaisia mansikoita verrataan ulkomailla viljeltyihin mansikoihin.

”Suomessa viljeltävät mansikat ovat todella makeita. Mansikoiden kypsymisessä merkittävä tekijä on pohjoisilla olosuhteilla, eli vuorokauden sisäisellä lämpötilavaihtelulla ja päivän pituudella.”

Pääsyyt eri mansikkalajikkeiden käyttöön ja kokeiluun löytyvätkin muualta kuin mausta.

Wennborgin tilalla, kuten monilla mansikkatiloilla, monipuoliseen lajikevalikoimaan on päädytty siksi, että mansikkakautta saadaan pidennettyä mahdollisimman paljon sekä kauden alku- että loppupäästä.

Toinen syy johtuu suomalaista mansikkakenttää 1990-luvulta lähtien vallanneesta Polkasta. Hollantilaislajike on saavuttanut suosionsa esimerkiksi hyvän talvenkestävyyden takia.

Varjopuolena ovat kuitenkin vaihtelut mansikan koossa sekä alttius harmaahomeelle ja tyvimädälle.

”Polkaa vaivaa marjan koon nopea muutos. Ensimmäisen satovuoden jälkeen marjojen koko tippuu”, Hietanen kertoo.

Vuonna 1987 kehitetyn Polkan hidasta väistymistä päälajikkeen paikalta on ennakoitu, mutta sen ei uskota tapahtuvan vielä hetkeen. Mansikoissa yksi lajike ei ole kuitenkaan ikuisesti ylitse toisten.

Esimerkiksi ennen Polkaa Suomessa suosituin lajike oli 1950-luvulta peräisin oleva saksalainen Senga Sengana, mutta se on väistynyt juuri harmaahomeen takia.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Puutarhamarjat
  • Kasvinviljely

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Myrsky iskee viikonloppuna, mutta sitä ennen Suomeen tulee hyvin lämmintä ilmaa – Meteorologi: ”Sää voi tuntua hyvinkin erikoiselta”

    2. 2

      Ketogeeninen ruokavalio on trendi, jossa paino voi pudota nopeastikin – Ravitsemus­terapeutti: ”En kannusta, koska dieetti voi johtaa aineenvaihdunnallisiin ongelmiin”

    3. 3

      Ystäväni poika ei ole oppinut amiksessa juuri mitään – Onko ammattikoulutus todella näin surkealla tolalla?

    4. 4

      Miehet ovat usein tajuamattaan henkisen väkivallan uhreja – ”Miehillä voi olla parinkymmenen vuoden kokemus alistamisesta”

    5. 5

      Oikeus määräsi Marine Le Penin psykiatrille – Populistijohtajaa uhkaa jopa kolmen vuoden vankeus Isis-kuviin liittyvässä tutkinnassa

    6. 6

      Kaikki puhuvat ”toadista” Twitterissä, mutteivät ääneen, koska some suosii halpaa populismia – siksi se johtaa tyrannien nousuun, uskovat asiantuntijat

    7. 7

      Arki-ilta raitiovaunussa kääntyi tappeluksi: Ohjaaja Jari Halonen löi humalaista koiranomistajaa nyrkillä naamaan ja sai siitä tuomion

    8. 8

      Puolella miljoonalla suomalaisella on riittämätön lukutaito – Testaa, kuinka hyvin itse ymmärrät lukemaasi

    9. 9

      Tämä määrä proteiinia on tarpeeksi, liika voi olla vaaraksi ja kasviproteiinilla pärjää, kunhan tietää mitä tekee – Nämä kahdeksan faktaa sinun täytyy tietää proteiineista

      Tilaajille
    10. 10

      Meksikon ruumisrekka­skandaali paisuu – vainajia onkin yli kolmesataa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Puolella miljoonalla suomalaisella on riittämätön lukutaito – Testaa, kuinka hyvin itse ymmärrät lukemaasi

    2. 2

      Miehet ovat usein tajuamattaan henkisen väkivallan uhreja – ”Miehillä voi olla parinkymmenen vuoden kokemus alistamisesta”

    3. 3

      Tutkijoille selvisi vihdoin, miksi talidomidi tuhosi tuhansien lapsien elämän

    4. 4

      Tätä on Suomi: Pekka Sario, 18, sai ajokortin tiistaiaamuna, jo illalla hän joutui toistuvan tieraivon kohteeksi

    5. 5

      Tämä määrä proteiinia on tarpeeksi, liika voi olla vaaraksi ja kasviproteiinilla pärjää, kunhan tietää mitä tekee – Nämä kahdeksan faktaa sinun täytyy tietää proteiineista

      Tilaajille
    6. 6

      Mikä Helsingin OP:ssa on vialla? Laina­neuvotteluihin ei pääse, viesteihin ei vastata

    7. 7

      Ystäväni poika ei ole oppinut amiksessa juuri mitään – Onko ammattikoulutus todella näin surkealla tolalla?

    8. 8

      Äiti riehui, ryyppäsi ja teki lopulta itsemurhan – Kun Sari Järn halusi ymmärtää miksi, hän löysi suvun synkän historian

      Tilaajille
    9. 9

      Keskiviikkoilta oli poikkeuksellista junakaaosta henkilövahingon, sähkövian ja myöhästymisten vuoksi – torstaiaamun liikenne sujuu normaalisti

    10. 10

      Kokoomuksen ja keskustan ryhmät vakuuttavat soraäänistä huolimatta tukea Soinille

    11. Näytä lisää
    1. 1

      ”Ihmisroskana” esitetty asunnoton alkoholisti Markku Korhonen ahdistui ja suuttui niin, että teki rikos­ilmoituksen – entinen yrittäjä auttoi pitkään muita, mutta päätyi itse sillan alle

    2. 2

      Auschwitziin matkanneet Kallion lukiolaiset kokivat Suomi-häpeää krakovalaisessa juutalaisravintolassa: ”Minun oli pakko mennä kysymään heiltä, että ymmärrättekö te yhtään, mitä teette”

    3. 3

      Mies havahtui hetkeksi hereille vesipuisto Serenassa, mutta jatkoi juhlintaa vielä viikon ympäri Etelä-Suomea – Lopulta mies tajusi rahoittaneensa 10–15 hengen elostelua 12 000 eurolla

    4. 4

      Tytti Peltosen palkka on niin pieni, että se on käytetty kaksi viikkoa ennen tilipäivää – Suomessa on kymmeniätuhansia työssäkäyviä köyhiä

      Tilaajille
    5. 5

      Virpi oli luokan priimus ja lääkäriperheen kultahippu – Hänestä tuli kirurgi, joka leikkasi potilaita lääkehuuruissa ja joutui lopulta vankilaan

      Tilaajille
    6. 6

      Puolella miljoonalla suomalaisella on riittämätön lukutaito – Testaa, kuinka hyvin itse ymmärrät lukemaasi

    7. 7

      Äiti riehui, ryyppäsi ja teki lopulta itsemurhan – Kun Sari Järn halusi ymmärtää miksi, hän löysi suvun synkän historian

      Tilaajille
    8. 8

      Helsinkiläisnaisen auto saarrettiin traktorilla Nuuksiossa – ”Espoon sumputtaja” Lucas Heimsch perheineen kertoo nyt, mikä kaupunkilaisten käytöksessä mättää

    9. 9

      Espoolainen oppilas kuoli saatuaan sairaus­kohtauksen liikunta­tunnilla, jolla tehtiin piip-testiä – Testistä on annettu tarkat ohjeet kouluille, sanoo sivistys­toimen johtaja

    10. 10

      ”Ongelmista ykkönen on viina, kakkonen on viina ja kolmonen on viina” – Ensihoidon eläköityvä vastuulääkäri Teuvo Määttä on nähnyt Helsingin pimeän puolen

    11. Näytä lisää