Kotimaa

Mansikkakesä alkoi aikaisin ja päättyy nopeasti: Eri lajikkeet kypsyvät yhtä aikaa koko maassa

Polkaa on yhä 70 prosenttia Suomessa viljeltävistä mansikoista. Mansikkalajikkeella on vain vähän vaikutusta makuun.

Toukokuun helteet ovat aikaistaneet tämän kesän mansikkasatoa.

Pääsatokauden lajikkeet ovat kypsymässä samaan aikaan lähes koko maassa.

Esimerkiksi Suomen suosituimman mansikkalajikkeen Polkan kausi on jo alkanut, kun tavanomaisesti sen kausi alkaa vasta heinäkuussa. Polkaa on yhä 70 prosenttia Suomessa viljeltävistä mansikoista.

Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liiton toiminnanjohtajan Miika Ilomäen mukaan mansikkakausi on nyt parhaimmillaan.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

”Arviolta mansikkakausi tulee kestämään ainakin vielä nelisen viikkoa.”

Viime vuonna runsain mansikkakausi pääsi alkamaan vasta heinäkuun puolivälin tienoilla. Tänä vuonna Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liiton mukaan kokonaissadosta odotetaan tavanomaista tai hieman pienempää, vaikka mansikat ovatkin kypsyneet aikaisin.

Kuiva alkukesä on vaikuttanut etenkin mansikoiden kokoon, mutta maultaan ne ovat makeita.

”Mansikat saattavat olla osittain tavanomaista pienempiä, mutta eivät kuitenkaan pieniä”, toteaa Ilomäki.

Saman on huomannut myös Hyvinkäällä mansikkaa kasvattavan Wennborgin tilan isäntä Jarkko Hietanen, jonka tilalla kasvatetaan kahtatoista eri mansikkalajiketta.

”Tavanomaisesti mansikkakausi alkaa pikkuhiljaa, mutta nyt eri mansikkalajikkeiden kypsyminen on ollut runsasta ja yhtäaikaista.”

Yleisiä Suomessa viljeltäviä mansikkalajikkeita on toistakymmentä, ja viljelijät kokeilevat jatkuvasti uusia lajikkeita.

Ensimmäisiä kypsyviä lajikkeita ovat esimerkiksi Flair ja Honeoye. Pääsatokauden lajikkeisiin kuuluu Polkan ohella Korona ja Sonata, ja loppukesästä mansikkasatoa tuottavat puolestaan muun muassa Malwina ja Faith.

Runsaalla lajikevalikoimalla ei ole kuitenkaan suurta merkitystä suomalaista mansikkaa syövien kannalta, Ilomäki arvioi.

Hänen mukaansa Suomessa viljeltävät mansikkalajikkeet ovat koostumukseltaan, maultaan sekä säilömisominaisuuksiltaan pääosin melko samankaltaisia.

Sen sijaan Ilomäen mukaan mansikoiden väliltä löytyy eroja jopa saman lajikkeen sisältä, kun suomalaisia mansikoita verrataan ulkomailla viljeltyihin mansikoihin.

”Suomessa viljeltävät mansikat ovat todella makeita. Mansikoiden kypsymisessä merkittävä tekijä on pohjoisilla olosuhteilla, eli vuorokauden sisäisellä lämpötilavaihtelulla ja päivän pituudella.”

Pääsyyt eri mansikkalajikkeiden käyttöön ja kokeiluun löytyvätkin muualta kuin mausta.

Wennborgin tilalla, kuten monilla mansikkatiloilla, monipuoliseen lajikevalikoimaan on päädytty siksi, että mansikkakautta saadaan pidennettyä mahdollisimman paljon sekä kauden alku- että loppupäästä.

Toinen syy johtuu suomalaista mansikkakenttää 1990-luvulta lähtien vallanneesta Polkasta. Hollantilaislajike on saavuttanut suosionsa esimerkiksi hyvän talvenkestävyyden takia.

Varjopuolena ovat kuitenkin vaihtelut mansikan koossa sekä alttius harmaahomeelle ja tyvimädälle.

”Polkaa vaivaa marjan koon nopea muutos. Ensimmäisen satovuoden jälkeen marjojen koko tippuu”, Hietanen kertoo.

Vuonna 1987 kehitetyn Polkan hidasta väistymistä päälajikkeen paikalta on ennakoitu, mutta sen ei uskota tapahtuvan vielä hetkeen. Mansikoissa yksi lajike ei ole kuitenkaan ikuisesti ylitse toisten.

Esimerkiksi ennen Polkaa Suomessa suosituin lajike oli 1950-luvulta peräisin oleva saksalainen Senga Sengana, mutta se on väistynyt juuri harmaahomeen takia.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Puutarhamarjat
  • Kasvinviljely

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Sotilaslähde HS:lle: Venäläiskytkyinen Airiston Helmi ollut vuosia Puolustusvoimien ja Supon tarkkailun alla – ”Ne hankkivat strategisia kohteita ja me olemme hölmöjä, kun olemme myyneet”

    2. 2

      Keskellä Pitäjänmäkeä seisoo ainutlaatuinen omakotitalo – Se muistuttaa siitä, että taksikuski Alvi Hirvosella oli yksi aivan erityinen asiakas

      Tilaajille
    3. 3

      Kun kaljatölkki osui Konsta Pylkkäsen, 28, selkään, hän muisti, etteivät nämä olekaan oikeita kavereita – Moni vammainen kokee kiusaamista ja syrjintää

    4. 4

      Mitä Nokian johdossa tapahtui? Kirjan julkaiseva Risto Siilasmaa kertoo HS:lle yhtiön vaikeista vuosista Jorma Ollilan aikana 

      Tilaajille
    5. 5

      Itäsuomalaiset miehet tulevat Viipuriin viihtymään ja vähät välittävät hiv-epidemiasta – ”En ole ikinä käynyt hiv-testissä, enkä mene”, sanoo Venäjällä seksipalveluja käyttävä Markku

      Tilaajille
    6. 6

      HS Paraisilla: Poliisi tutki vanhoja sotilasveneitä Airiston Helmi Oy -yrityksen laiturissa

    7. 7

      Mestarien liigan katsomoissa huutaa nyt joukkio, jonka taival on kuin verivana katsomo­tappeluista kansan­murhaan

    8. 8

      Amerikkalaiset eivät osaa lopettaa vihaamista

    9. 9

      ”Miljoona suomalaista pitää kouluttaa uudelleen” – Mutta kuka keksi hurjan luvun, joka vakiintui politiikan hokemaksi?

    10. 10

      En haluaisi olla myrkyllinen mies, ja siksi tutkin itseni naistenlehden testissä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Krp otti kaksi kiinni laajoissa etsinnöissä Turun seudulla, myös Puolustusvoimat osallistui operaatioon – tämä etsinnöistä ja epäillyistä talous­rikoksista tiedetään päivän jälkeen

    2. 2

      ”Hän ei lopeta koskaan” – Tällainen mies on rahalla, viinalla ja nuuskalla lapsia Helsingin keskustassa houkutellut sarjahyväksikäyttäjä

      Tilaajille
    3. 3

      Luksusautoja myydään verkossa muutamalla tonnilla – Mutta onko käytetty Jaguar S-Type hyvä ostos?

    4. 4

      Sotilaslähde HS:lle: Venäläiskytkyinen Airiston Helmi ollut vuosia Puolustusvoimien ja Supon tarkkailun alla – ”Ne hankkivat strategisia kohteita ja me olemme hölmöjä, kun olemme myyneet”

    5. 5

      Kaikki naiset eivät kohta kelpaa naisiksi yleisurheilun huipulla, ja tulkinta kohdistuu vahvasti yhteen juoksijaan – ”Ajassa voidaan palata sata vuotta taaksepäin”

    6. 6

      Nykylasten normaali on jotain, mitä me nelikymppiset emme edes olisi voineet nähdä

    7. 7

      Suomalainen turisti, älä luota poliisiin!

    8. 8

      HS Paraisilla: Poliisi tutki vanhoja sotilasveneitä Airiston Helmi Oy -yrityksen laiturissa

    9. 9

      Kokoomus hyökkäsi pääministeri Sipilää vastaan, Sipilä suuttui ja ryhtyi vasta­hyökkäykseen – Soini-äänestyksestä syttyneen riidan syy ilmeisesti väärin­ymmärrys

    10. 10

      Uusi nopea testi paljastaa, kuinka suuri on riski sairastua muistisairauteen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      ”Ihmisroskana” esitetty asunnoton alkoholisti Markku Korhonen ahdistui ja suuttui niin, että teki rikos­ilmoituksen – entinen yrittäjä auttoi pitkään muita, mutta päätyi itse sillan alle

    2. 2

      Virpi oli luokan priimus ja lääkäriperheen kultahippu – Hänestä tuli kirurgi, joka leikkasi potilaita lääkehuuruissa ja joutui lopulta vankilaan

      Tilaajille
    3. 3

      Puolella miljoonalla suomalaisella on riittämätön lukutaito – Testaa, kuinka hyvin itse ymmärrät lukemaasi

    4. 4

      Äiti riehui, ryyppäsi ja teki lopulta itsemurhan – Kun Sari Järn halusi ymmärtää miksi, hän löysi suvun synkän historian

      Tilaajille
    5. 5

      Krp otti kaksi kiinni laajoissa etsinnöissä Turun seudulla, myös Puolustusvoimat osallistui operaatioon – tämä etsinnöistä ja epäillyistä talous­rikoksista tiedetään päivän jälkeen

    6. 6

      Helsinkiläisnaisen auto saarrettiin traktorilla Nuuksiossa – ”Espoon sumputtaja” Lucas Heimsch perheineen kertoo nyt, mikä kaupunkilaisten käytöksessä mättää

    7. 7

      Espoolainen oppilas kuoli saatuaan sairaus­kohtauksen liikunta­tunnilla, jolla tehtiin piip-testiä – Testistä on annettu tarkat ohjeet kouluille, sanoo sivistys­toimen johtaja

    8. 8

      Miehet ovat usein tajuamattaan henkisen väkivallan uhreja – ”Miehillä voi olla parinkymmenen vuoden kokemus alistamisesta”

    9. 9

      ”Ongelmista ykkönen on viina, kakkonen on viina ja kolmonen on viina” – Ensihoidon eläköityvä vastuulääkäri Teuvo Määttä on nähnyt Helsingin pimeän puolen

    10. 10

      Siirtämäänsä autoa tuhonnut hinaus­auton kuljettaja herätti hämmennystä Vantaan Koivu­haassa – auto oli tarkoituskin viedä romutettavaksi, kertoo kuljettaja

    11. Näytä lisää