Suomalaisten lihankulutus henkeä kohden ei vähentynyt viime vuonna. Edellisvuosina se jopa lisääntyi. Tämä selviää Luonnonvarakeskuksen (Luke) vuosittain julkaisemasta ravintotaseesta.
Kuinka se on mahdollista? Mediassahan on pitkään hehkutettu kasvissyöntibuumia. Esimerkiksi HS:ssä vegaaniruokaa ja kasvissyöntiä käsitteleviä tai sivuavia juttuja julkaistiin viime vuonna noin 200. Vuonna 2013 määrä oli vain puolet tästä.